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零食加盟店生意不好,需要走出這四個(gè)怪圈

創(chuàng)業(yè)的人很多,但是成功的永遠(yuǎn)都是少數(shù),這是因?yàn)橹挥谐晒φ卟胖廊绾瘟ν炜駷懀挥谐晒φ卟胖廊绾巫叱隼Ь场@也是他們之所以會成功的原因,但是這些技能并不是大家天生就會的,也是經(jīng)過后期的學(xué)習(xí)得來的,下面我們一起來看看零食加盟店生意不好該怎么做才能讓生意好起來。

零食加盟店生意不好,需要走出這四個(gè)怪圈

1、成本怪圈

越是沒有生意,就要越大方才可以

很多老板覺得生意不好,平時(shí)連燈的都不愿意多開一下,天黑之后不得不開,也只會開前面的燈,但是“黑漆漆”的零食加盟店是沒有人會進(jìn)去的,總感覺體驗(yàn)不好。

空調(diào)也開始舍不得開了,但是天氣太熱和天氣太冷,顧客都不愿意去沒有空調(diào)的地方,即使有喜歡的東西,也不愿意多做停留。

飲水機(jī)中沒水了也不換,吧臺上的小糖果也撤了,心想著反正沒有什么生意,能節(jié)約一點(diǎn)就節(jié)約一點(diǎn),但是越是這樣,客人自然就會越來越少,也許以前很多顧客是只看不買,但是現(xiàn)在估計(jì)連進(jìn)店的欲望都沒有了,為了減少成本,“趕”走顧客是非常劃不來的。

建議:

生意不好的時(shí)候我們應(yīng)該想著如何做得更好,去吸引顧客,而不是想著克扣成本來減少損失,燈光要開的最明亮,空天要開的最溫暖,自然平時(shí)的一些促銷和小禮物都不要吝嗇。

2、商品怪圈

越是沒有生意,就越要讓商品齊全

生意不好不代表沒有生意,但是相反如果商品缺三少四,漸漸的顧客自然就不愿意來了,顧客去一次東西少沒有買齊,第二次去結(jié)果亦是如此,這家店就會被貼上了一個(gè)不好的標(biāo)簽,所以也就沒有第三次。

越不上貨,生意自然就會越來差,最后就會進(jìn)入一個(gè)惡性循環(huán)怪圈,一家店連最基本的商品都不齊全,自然離倒閉就不遠(yuǎn)了。

建議:

零食加盟店內(nèi)的商品最好是齊全而且充足的,讓顧客覺得零食店很好的樣子。即使進(jìn)店的顧客很少,但是顧客在每次進(jìn)店的時(shí)候都可以買全自己想要的東西,成為回頭客的可能性也比較大。

3、人員怪圈

很多管理者在沒有生意時(shí)候,就開始想著如何減少一些開支和成本了,在空調(diào)和燈光上下了功夫之后就開始限制人員數(shù)量了,偌大的店面沒有什么人都會顯得非常沒有人氣,當(dāng)顧客進(jìn)店的時(shí)候也會接待不過來,顧客的體驗(yàn)度自然就差了。

零食店空蕩蕩的,也會讓人沒有想要進(jìn)店的欲望。

建議:

越是沒有什么顧客就越應(yīng)該讓店面充滿人氣,要正常請人,不要因?yàn)樯獠缓镁涂桃獠脝T,讓店內(nèi)的人氣帶動店外的人氣。如果沒有生意就可以訓(xùn)練店員,造就一支可靠的團(tuán)隊(duì)。

4、心態(tài)怪圈

生意不好,當(dāng)然還是老板比較糟心,平時(shí)自然也沒有好心情,面對員工永遠(yuǎn)都是板著個(gè)臉,為一點(diǎn)小事發(fā)火也是常態(tài)。老板是整個(gè)團(tuán)隊(duì)的帶領(lǐng)者,如果老板每天都是這樣,那么傳遞給員工的也是死氣沉沉,所以導(dǎo)致這個(gè)零食加盟店都是死氣沉沉。

長久下去員工的工作興致就沒有那么高了,面對如此氛圍的零食加盟店顧客自然不愿意進(jìn)。

建議:

聰明人是不會將喜怒哀樂掛在臉上的,不管有沒有生意,老板都應(yīng)該保持這積極樂觀的心態(tài),因?yàn)橹挥羞@樣才會讓零食加盟店充滿正能量,從而帶動員工們,給員工帶來信心和動力。

人生中有很多的坎,成功者會把他們當(dāng)做是通向成功的墊腳石。如果任由困難宰割,而不尋找出路,那么就會有最壞的結(jié)果。但是如果我們懂得舍得,舍得自己的成本和微笑,才會有成功的可能。

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