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零食加盟店經(jīng)營小策略:小技巧也可以讓店鋪得到更好的運(yùn)營

零食加盟店的經(jīng)營從店鋪的選址與裝修到供貨商再到產(chǎn)品質(zhì)量、營銷策略等都是非常重要的。看到別人家開的零食店賺得盆滿缽滿,而自己開零食店卻是門庭冷清,就開始疑問自己的經(jīng)營,開始到處找開店經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)。其實(shí)很多時(shí)候并不需要我們大張旗鼓的學(xué)習(xí)相關(guān)的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),只需一個(gè)小小的技巧,也可以讓零食店得到更好的運(yùn)營。

零食加盟店經(jīng)營小策略:小技巧也可以讓店鋪得到更好的運(yùn)營

自己試吃發(fā)朋友圈

微信在人們的生活中也扮演著重要的角色,和人們每天的生活息息相關(guān)。每當(dāng)?shù)赇佇庐a(chǎn)品到貨時(shí),店長可以自己先當(dāng)顧客,把試吃的照片與新產(chǎn)品的照片都發(fā)布到朋友圈,讓親朋好友幫忙轉(zhuǎn)發(fā)到各大群里或者朋友圈,有喜歡的產(chǎn)品可以帶圖來問價(jià),朋友推薦來的可以便宜等等。

線上線下相結(jié)合的銷售模式

開在小區(qū)附近的零食店,不會(huì)有太多年輕人光顧,因?yàn)槟贻p人大多喜歡網(wǎng)購。足不出戶,動(dòng)動(dòng)手指,快遞員便送貨上門。例如一些價(jià)格稍高的進(jìn)口零食,上年紀(jì)的老年人可能不會(huì)買單,他們會(huì)對一些季節(jié)性食品感興趣。店鋪老板如果能抓住老年人喜愛季節(jié)性事物的特性,食品更新緊跟季節(jié)變化,同時(shí)抓住年輕人的喜好,把實(shí)體店開到淘寶,天貓上。實(shí)習(xí)線上線下相結(jié)合的銷售模式,這樣就可以得到雙份收益。

獎(jiǎng)勵(lì)性促銷

根據(jù)不同年齡段的顧客群體,實(shí)施不同的銷售方案。最常見的是滿減滿送。例如購物金額超過50元即贈(zèng)送禮品,多買多得,獎(jiǎng)品可以有毛巾、盆子、抽紙、玩具等一些大眾實(shí)用品。或者顧客可以辦理會(huì)員卡,實(shí)習(xí)積分制,達(dá)到一定分?jǐn)?shù)可以兌換茶具、電飯煲等家用品。讓大家都“有利可圖”。

店鋪選址(考慮停車位)

現(xiàn)如今私家車已經(jīng)十分遍及,幾乎家家戶戶都有,以致于顧客在購物之前都會(huì)先找停車的地方,這點(diǎn)也是許多經(jīng)營者都忽略的問題,如果門店周邊停車不方便,就會(huì)流失掉部分顧客。假如店面鄰近停車場或者店鋪周圍停車方便,會(huì)更加吸引人氣。所以店鋪選址在考慮人流量和地段時(shí),也要考慮到停車的問題。

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