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扭轉零食店鋪生意不好的營銷方案

眾所周知,做生意有盈利也有虧損,經營一家零食店鋪也不例外。看到自己的零食店鋪生意不好、經營慘淡,那我們需要怎么來扭轉這個局面呢,今天饞嘴郎小編整理了幾個不錯是營銷方案分享給大家,希望可以幫助到眾多的零食店經營者。

扭轉零食店鋪生意不好的營銷方案

第一招:免費思維+裂變模式

首先,我們針對零食店生意不好,推出“免費試吃”的營銷手段,這么做的好處有以下幾點:

1.成本小,我們正是看中了零食成本小的特點,推出免費吃,主要是想吸引附近的學生和90后年輕人來積極品嘗。

2.易入口,這點很重要,很多商家無論什么新品,都拿出來給客戶試吃,這其實是不對的,對于客戶來說,試吃成本和使用成本是永遠存在的,為了吃你的一點東西而搞得滿手油、滿嘴殘渣的話,是很不劃算的。

3.易傳播,其實很好理解,那就是這樣產品好不好,別人會不會去替你做廣告。像口紅、衣服、首飾就是非常容易傳播的產品,而我們的零食,由于近些年來精致、短平快的包裝風格,也算是趕上了最后一波列車。

第二招:讓利思維+平臺模式

其次,我們推出“6塊9通吃”的截流方案,也就是說,只要你覺得哪種口味好吃了,無論是哪些產品,我們通通都給你6塊9的價格,怎么樣,劃算吧。這么做的好處有哪些呢?主要有以下幾點:

1.拉高客戶的期待值,也就是說,在推出免費試吃的前提下,我們還推出了6塊9通吃的套餐,并且鼓勵客戶積極大膽的嘗試試吃。

2.這么做的結果會是什么?沒錯,良性循環,通過6塊9的消費刺激和免費試吃的思維邏輯,直接就鎖定住了客戶,鎖定住了后續消費。

3.實際上這兩招都只能實現盈虧平衡,就算能夠盈利,也只能是賺些蠅頭小利,那么究竟該如何盈利呢?別急,我們接著往下看。

第三招:會員機制+返傭模式

在前期的引流工作已經做完畢之后,我們的盈利工作肯定也是不能夠落下的,針對零食業的這么一個行業特性,我們推出了“充800送800再返800”的盈利機制。

也就是說,只要你在我們零食店辦理一張會員卡,充值800元的話,我們就免費給你800+800,也就是1600元。也就是說,你不僅成功將你那800元給收了回去,還成功的在我們這里賺到了1600元,怎么樣,是不是很劃算?

我們要做的,正是讓客戶成功相信辦理我們的卡很劃算,讓他們相信自己真的不僅將800元收了回去,還成功不花一分錢就在我們這里賺到了1600元。這就是我們的鎖客機制,更準確的應該叫做和客戶在進行心理博弈,不斷沖擊他們內心深處的貪婪,繼而成功成交。

那么該如何盈利呢?我們的成本該如何核算呢?我們的盈利點又在哪里呢?下面就和大家分析分析,其中的盈利點和商業套路。

第一,我們以商家的角度來說,充的這800元肯定就是我們的利潤了,雖然我們極力讓客戶相信他們的錢成功收了回去,但無論怎么說,這800元他是實實在在的掏出來,并且成功充值進我們的會員體系的。

第二,那么我們就要說到這送的800元了,我們是以返傭的機制來返還贈送的800元金額,你每消費一次,我們就返還你30%的分紅,這30%的分紅你可以繼續用于購物,也可以繼續存儲在我們的會員卡上。也就是說,與其說是送800元,但其實就是我們給客戶,或者說給這張會員卡打的一個7折優惠。

第三,那么這最后返還的800元又是怎么回事呢?這就更好理解了,哪怕是不充值這800元,我們說不定也是要用到這個營銷手段的,那么究竟是以什么樣的形式返還給客戶呢?其實就是以代金券的形式,我們分為20張代金券,每張代金券的價值是40元,共20張,滿150元可以使用。

某家零食店鋪正是巧妙地利用了這3招,直接就引爆了全場,在短短的9天時間就已經成功收款13萬,并成功吸引了300多名會員。當然,其中的數值、金額、總量、時間都是可以做出適當的更改的,是具有極強的可操作性、可復制性的。但是,最關鍵的還是要做好成本核算,在有限的能力中,做到無限的思維。

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