目前連鎖店加盟已成為休閑食品行業(yè)創(chuàng)業(yè)的主流方式之一，零食店連鎖加盟雖有著“大樹底下好乘涼”的優(yōu)勢，但很多創(chuàng)業(yè)者都有同感：面對諸多的加盟品牌，不知如何才能踏出正確的第一步？對此，業(yè)內(nèi)專家建議，創(chuàng)業(yè)不是兒戲，千萬不能急躁！創(chuàng)業(yè)者按照以下九個步驟進(jìn)行，才能走穩(wěn)創(chuàng)業(yè)之路。

步驟一：興趣是先導(dǎo)開創(chuàng)一個新事業(yè)，前3年比較辛苦。興趣、理想與熱情，是支持創(chuàng)業(yè)者堅持到底的原動力，甚至決定著新事業(yè)未來的發(fā)展。因此，創(chuàng)業(yè)者選擇零食店連鎖加盟的項目時，一定要以興趣為先導(dǎo)。

步驟二：能力最重要每一個行業(yè)都有進(jìn)入門檻，創(chuàng)業(yè)者如果不具備這方面的條件就貿(mào)然涉足，失敗的可能性較大。因此，選擇零食店連鎖加盟的項目時，自己的能力是最重要的參考因素，要量力而為。

步驟三：俗話說，知己知彼，百戰(zhàn)百勝。創(chuàng)業(yè)者在選擇零食店連鎖加盟項目時，要充分掌握相關(guān)信息。例如，該項目的市場前景如何？贏利狀況如何？投入資金多少？競爭激烈程度如何？……創(chuàng)業(yè)者可通過一些加盟說明會獲得資訊，或向加盟總部索取資料。

步驟四：選擇看獲利資料搜集完整后，創(chuàng)業(yè)者可選擇2～3個連鎖加盟項目，與特許商洽談，了解總部的經(jīng)營實力與經(jīng)營理念。在貨比三家的過程中，創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的焦點問題，并不是總投資金額的高低，而是加盟后成功獲利的概率多高。

步驟五：訪問很必要一般來說，加盟品牌為吸引創(chuàng)業(yè)者，在介紹時都是王婆賣瓜，說得天花亂墜。對此，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)“耳聽為虛，眼見為實”。創(chuàng)業(yè)者在與特許商洽談時，可要求其提供一些加盟店的名單，然后從中挑選兩三家進(jìn)行實地考察。考察重點應(yīng)該是零食加盟店的經(jīng)營實況、加盟品牌的配套設(shè)施是否周到等。

步驟六：比較少不了實地考察后，創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)該冷靜地進(jìn)行分析比較。各加盟品牌的加盟模式與條件一般都大同小異，但正是這些“小異”的地方，如加盟金的支付方式、總部供貨的價格問題等，可能影響加盟后的經(jīng)營利潤。因此，創(chuàng)業(yè)者選擇項目時，互相比較這一環(huán)節(jié)必不可少。

步驟七：培訓(xùn)得重視。創(chuàng)業(yè)者與中意的加盟品牌簽訂初步協(xié)議后，加盟品牌一般都會提供一系列的開業(yè)前訓(xùn)練課程。這個培訓(xùn)課程往往針對創(chuàng)業(yè)可能遭遇的問題，傳授解決的方法，此外，可能還會傳授一些與加盟項目相關(guān)的行業(yè)知識，所以創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該認(rèn)真對待。

步驟八：選址得多跑選擇一個好的營業(yè)地點，創(chuàng)業(yè)就成功了一半。店面的含金量不在于租金的高低，而是看能夠創(chuàng)造出多少的營業(yè)額。要尋找價廉物美的店面，實地考察是最有效的手段。所以，四處奔波，跑來跑去，是創(chuàng)業(yè)者選址所必做的功課。

步驟九：開店早準(zhǔn)備開店前的準(zhǔn)備工作一定得做足、做好。在店面裝潢、購置設(shè)備的同時，創(chuàng)業(yè)者要多走動走動，與附近的鄰居做好和親睦鄰的工作，并且熟悉當(dāng)?shù)厥袌觯_發(fā)潛在顧客；在籌備期間，就應(yīng)招募足夠的工作人員，并事先做好訓(xùn)練工作，才能從容應(yīng)對開業(yè)時的繁忙。